ILRI research on zoonosis, food safety and antimicrobial resistance highlighted at the 2022 Global ODA Forum
Advocacy / Agriculture / Animal Health / Cambodia / CGIAR / East and Southeast Asia / Food Safety / Human Health / ILRI / Livestock / policy / Southeast Asia / Vietnam / Zoonotic Diseases

ILRI research on zoonosis, food safety and antimicrobial resistance highlighted at the 2022 Global ODA Forum

Food safety, zoonoses, antimicrobial resistance and animal health research findings by scientists from the International Livestock Research Institute (ILRI) and partners were presented at the 2022 Global ODA Forum for Sustainable Agricultural Development held 21–22 November 2022 in Seoul, South Korea. Continue reading

Vietnam to enhance agricultural innovation in fight against climate change
Advocacy / Agriculture / Climate Change / East and Southeast Asia / Southeast Asia / Vietnam

Vietnam to enhance agricultural innovation in fight against climate change

Vietnam’s Ministry of Agriculture and Rural Development (MARD) and CGIAR co-hosted a forum dubbed ‘Research and innovation for enhanced environmental sustainability, low-emission agriculture, climate change adaptation and mitigation’ at Pan Pacific Hotel in Hanoi on 28 November 2022. The event shared knowledge on sustainable agriculture from programs and projects in Vietnam and other countries as part of efforts to fight climate change. Continue reading

Media clippings: Vietnam Ministry of Agriculture – CGIAR forum on research and innovation for low emission agriculture and climate change adaptation and mitigation
Advocacy / Agri-Health / Agriculture / CGIAR / Climate Change / Crop-Livestock / East and Southeast Asia / GHG Emisssions / ILRI / Southeast Asia / Vietnam

Media clippings: Vietnam Ministry of Agriculture – CGIAR forum on research and innovation for low emission agriculture and climate change adaptation and mitigation

Clippings of key national print and online newspapers on the forum on ‘Research and innovation for enhanced environmental sustainability, low-emission agriculture, climate change adaptation and mitigation’. The event took place on 28 November 2022 and was co-hosted by the Ministry of Agriculture and Rural Development of Vietnam (MARD) and CGIAR. Continue reading

Cambodia taskforce scales up activities in line with country’s new food safety law
Advocacy / AHH / Cambodia / East and Southeast Asia / Food Safety / ILRI / Livestock / Markets / Meat / Pigs / Poultry / Research / Southeast Asia

Cambodia taskforce scales up activities in line with country’s new food safety law

A taskforce of food safety experts from across Cambodia and a research project team led by the International Livestock Research Institute (ILRI) recently met in Phnom Penh to explore ways to facilitate collaboration between the authorities and researchers in Cambodia for safer food in the country. The meeting was co-hosted by the National Animal Health and Production Research Institute (NAHPRI) and ILRI as part of an ILRI-led component of the Agroecology and Safe food System Transitions, or ASSET project. Continue reading

Agroecology project supports capacity development for food safety in Laos and Vietnam
East and Southeast Asia / Food Safety / Laos / Southeast Asia / Vietnam

Agroecology project supports capacity development for food safety in Laos and Vietnam

The International Livestock Research Institute (ILRI) and partners recently trained 20 Vietnamese and 55 Laotian stakeholders on food safety and food safety risk assessment. This training is among the efforts of the Agroecology and Safe Food System Transitions (ASSET) project in transforming the food systems in the Southeast Asia region. Continue reading

Media clippings: media workshop on food safety reporting
East and Southeast Asia / Food Safety / Meat / Poultry / Southeast Asia / Vietnam

Media clippings: media workshop on food safety reporting

Clippings of key national print and online newspapers on the ‘Deliver food safety messages to the community: an integrating approach between researchers and journalists – the case of animal-sourced food’ workshop that took place on 7 June 2022 in celebration of the World Food Safety Day are highlighted in this post. Continue reading

Tọa đàm báo chí: hỗ trợ nâng cao năng lực giúp giới truyền thông đưa tin về an toàn thực phẩm tại Việt Nam một cách chính xác hơn
East and Southeast Asia / Food Safety / Southeast Asia / Vietnam / Zoonotic Diseases

Tọa đàm báo chí: hỗ trợ nâng cao năng lực giúp giới truyền thông đưa tin về an toàn thực phẩm tại Việt Nam một cách chính xác hơn

Để hưởng ứng Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới lần thứ 4 (7 tháng 6 năm 2022), tọa đàm báo chí ‘Chuyển tải thông điệp an toàn thực phẩm (ATTP) tới công chúng thông qua tăng cường hợp tác giữa nghiên cứu và báo chí–trường hợp thực phẩm có nguồn gốc động vật’ được tổ chức tại Hà Nội vào cùng ngày với sự tham dự của khoảng 40 phóng viên và nhà nghiên cứu Việt Nam, từ các ngành khác nhau (y tế, thú y, nông nghiệp). Hội thảo nhằm mục đích thảo luận những cách thức truyền thông các thông điệp về ATTP đến công chúng một cách hiệu quả hơn. Continue reading

Nghiên cứu mới cho thấy khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella trong các mẫu thịt lợn tại các cửa hàng bán lẻ và cơ sở giết mổ ở Việt Nam
East and Southeast Asia / Food Safety / ILRI / Livestock / Markets / Meat / Pigs / Southeast Asia / Vietnam / Zoonotic Diseases

Nghiên cứu mới cho thấy khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella trong các mẫu thịt lợn tại các cửa hàng bán lẻ và cơ sở giết mổ ở Việt Nam

Vào ngày 29 tháng 3 năm 2022, bài báo ‘Phân tích khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella trên thịt lợn từ các cửa hàng bán lẻ và giết mổ ở Việt Nam bằng phương pháp giải trình tự gen’ đã được xuất bản trên tạp chí quốc tế Frontiers in Veterinary Science. Nghiên cứu đã phân tích 69 mẫu gen vi khuẩn Salmonella (NTS) thu thập từ các chuỗi bán lẻ thịt lợn và cơ sở giết mổ để đánh giá mức độ kháng kháng sinh. Nghiên cứu cũng tìm hiểu liệu các cửa hàng bán lẻ như siêu thị, chợ truyền thống, cửa hàng tiện ích hoặc các cửa hàng cao cấp, đóng vai trò như thế nào trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên thịt lợn. Continue reading