Cambodia taskforce scales up activities in line with country’s new food safety law
Advocacy / AHH / Cambodia / East and Southeast Asia / Food Safety / ILRI / Livestock / Markets / Meat / Pigs / Poultry / Research / Southeast Asia

Cambodia taskforce scales up activities in line with country’s new food safety law

A taskforce of food safety experts from across Cambodia and a research project team led by the International Livestock Research Institute (ILRI) recently met in Phnom Penh to explore ways to facilitate collaboration between the authorities and researchers in Cambodia for safer food in the country. The meeting was co-hosted by the National Animal Health and Production Research Institute (NAHPRI) and ILRI as part of an ILRI-led component of the Agroecology and Safe food System Transitions, or ASSET project. Continue reading

Agroecology project supports capacity development for food safety in Laos and Vietnam
Food Safety / Laos / Vietnam

Agroecology project supports capacity development for food safety in Laos and Vietnam

The International Livestock Research Institute (ILRI) and partners recently trained 20 Vietnamese and 55 Laotian stakeholders on food safety and food safety risk assessment. This training is among the efforts of the Agroecology and Safe Food System Transitions (ASSET) project in transforming the food systems in the Southeast Asia region. Continue reading

Nepal Minister for Agriculture and Livestock Development explores collaboration opportunities with ILRI during visit to India
Advocacy / Animal Health / Collaboration / Disease Control / Food Safety / Livelihoods / Livestock / Nepal / Zoonotic Diseases

Nepal Minister for Agriculture and Livestock Development explores collaboration opportunities with ILRI during visit to India

Collaboration opportunities to strengthen Nepal’s livestock sector were top of the agenda when Shri Mahindra Ray Yadav, Nepal’s minister for Agriculture and Livestock Development along with his private secretary, Dinesh Kumar Yadav, visited the International Livestock Research Institute (ILRI). During the courtesy call to the institute’s New Delhi office on 8 June 2022, Yadav and ILRI’s regional representative for South Asia, Rahman Habibar, discussed technical support in the livestock sector, capacity development and women’s empowerment. Continue reading

Media clippings: media workshop on food safety reporting
East and Southeast Asia / Food Safety / Meat / Poultry / Southeast Asia / Vietnam

Media clippings: media workshop on food safety reporting

Clippings of key national print and online newspapers on the ‘Deliver food safety messages to the community: an integrating approach between researchers and journalists – the case of animal-sourced food’ workshop that took place on 7 June 2022 in celebration of the World Food Safety Day are highlighted in this post. Continue reading

Media workshop on food safety reporting held in Vietnam to commemorate World Food Safety Day
Advocacy / Food Safety / Value Chains / Vietnam

Media workshop on food safety reporting held in Vietnam to commemorate World Food Safety Day

To celebrate the 4th World Food Safety Day (7 June 2022), a media workshop targeting over 40 Vietnamese reporters and researchers from different disciplines (public health, animal health, agriculture) was organized this morning in Hanoi. The ‘Deliver food safety messages to the community: an integrating approach between researchers and journalists – the case of animal-sourced food’ workshop discussed ways of better communicating food safety messages to the public. Continue reading

Tọa đàm báo chí: hỗ trợ nâng cao năng lực giúp giới truyền thông đưa tin về an toàn thực phẩm tại Việt Nam một cách chính xác hơn
East and Southeast Asia / Food Safety / Southeast Asia / Vietnam / Zoonotic Diseases

Tọa đàm báo chí: hỗ trợ nâng cao năng lực giúp giới truyền thông đưa tin về an toàn thực phẩm tại Việt Nam một cách chính xác hơn

Để hưởng ứng Ngày An toàn Thực phẩm Thế giới lần thứ 4 (7 tháng 6 năm 2022), tọa đàm báo chí ‘Chuyển tải thông điệp an toàn thực phẩm (ATTP) tới công chúng thông qua tăng cường hợp tác giữa nghiên cứu và báo chí–trường hợp thực phẩm có nguồn gốc động vật’ được tổ chức tại Hà Nội vào cùng ngày với sự tham dự của khoảng 40 phóng viên và nhà nghiên cứu Việt Nam, từ các ngành khác nhau (y tế, thú y, nông nghiệp). Hội thảo nhằm mục đích thảo luận những cách thức truyền thông các thông điệp về ATTP đến công chúng một cách hiệu quả hơn. Continue reading

Nghiên cứu mới cho thấy khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella trong các mẫu thịt lợn tại các cửa hàng bán lẻ và cơ sở giết mổ ở Việt Nam
East and Southeast Asia / Food Safety / ILRI / Livestock / Markets / Meat / Pigs / Southeast Asia / Vietnam / Zoonotic Diseases

Nghiên cứu mới cho thấy khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella trong các mẫu thịt lợn tại các cửa hàng bán lẻ và cơ sở giết mổ ở Việt Nam

Vào ngày 29 tháng 3 năm 2022, bài báo ‘Phân tích khả năng kháng kháng sinh của vi khuẩn Salmonella trên thịt lợn từ các cửa hàng bán lẻ và giết mổ ở Việt Nam bằng phương pháp giải trình tự gen’ đã được xuất bản trên tạp chí quốc tế Frontiers in Veterinary Science. Nghiên cứu đã phân tích 69 mẫu gen vi khuẩn Salmonella (NTS) thu thập từ các chuỗi bán lẻ thịt lợn và cơ sở giết mổ để đánh giá mức độ kháng kháng sinh. Nghiên cứu cũng tìm hiểu liệu các cửa hàng bán lẻ như siêu thị, chợ truyền thống, cửa hàng tiện ích hoặc các cửa hàng cao cấp, đóng vai trò như thế nào trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) trên thịt lợn. Continue reading

Thông cáo báo chí: Khởi động sáng kiến mới dựa vào chăn nuôi giúp cải thiện sinh kế, dinh dưỡng và hòa nhập giới ở vùng cao Tây Bắc
Agri-Health / Animal Breeding / Animal Diseases / Animal Feeding / Animal Health / Capacity Strengthening / Cattle / East and Southeast Asia / Food Safety / Gender / Launch / Livelihoods / Livestock / Markets / Pigs / policy / Poultry / Southeast Asia / Vietnam

Thông cáo báo chí: Khởi động sáng kiến mới dựa vào chăn nuôi giúp cải thiện sinh kế, dinh dưỡng và hòa nhập giới ở vùng cao Tây Bắc

Trong hai ngày 20-21 tháng 04 năm 2022 đã diễn ra hội thảo khởi động sáng kiến mới của One CGIAR ‘Sáng kiến năng suất chăn nuôi bền vững vì sinh kế, dinh dưỡng và hòa nhập giới’ (gọi tắt là SAPLING) tại tỉnh Sơn La. Hội thảo có sự tham dự của khoảng 80 đại biểu, là đại diện của chính quyền địa phương các cấp, nông dân, khu vực tư nhân, nhóm cán bộ nghiên cứu SAPLING nhằm tìm giải pháp giúp chuyển đổi ngành chăn nuôi ở khu vực Tây Bắc, giúp ngành chăn nuôi gia tăng năng suất, khả năng phục hồi, tính công bằng và bền vững hơn. Continue reading

Science and technology: a driving force in sustainable agricultural development
Advocacy / East and Southeast Asia / Food Safety / Forages / ILRI / Interview / Livestock / Research / Southeast Asia / Value Chains / Vietnam / Zoonotic Diseases

Science and technology: a driving force in sustainable agricultural development

Drastic changes in the agro-forestry-fisheries sector have been seen in recent years because of scientific research, technical advances, and modern agricultural production and processing technologies. With cooperation and support from agricultural research institutes worldwide, a number of research products have been applied in Vietnam, resulting in increased incomes for farmers and sustainable agricultural development. VnEconomy sought the opinions of international partners cooperating in agricultural scientific research in Vietnam about the achievements and challenges as well as the prospects in the future. Continue reading

What is next after CGIAR A4NH in Vietnam: Promoting healthy diets through systematic food system transformation
A4NH / CGIAR / East and Southeast Asia / Food Safety / Food Systems / Human Health / Southeast Asia / Vietnam

What is next after CGIAR A4NH in Vietnam: Promoting healthy diets through systematic food system transformation

The CGIAR Research Program on Agriculture for Nutrition and Health (A4NH) is getting ready to wrap up its five-year work in Vietnam and gearing up to more robust One CGIAR initiatives on Protecting human health through a One Health approach (One Health) and Sustainable Healthy Diets through Food System Transformation (SHiFT) Initiative. Through a closing workshop on 25 November 2021, the A4NH managing partners sat down with relevant international and national government partners, and stakeholders to look back at the implementation years of A4NH and discuss how One Health and SHiFT align with existing work and the country’s food system transformation pathway. Continue reading